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现代固态发酵原理及应用
文件大小：18MB 标注页数：207页 文件页数：220页
MD5：a82193a31ca2658cbc7f3fa4962dc8e1
ISBN：7502556540
出版社：北京：化学工业出版社
作者：陈洪章，徐建编著
出版时间：2004
固态发酵工程原理及应用
文件大小：76MB 标注页数：231页 文件页数：239页
MD5：a99d4771718519ded5fbd0044aa9c104
ISBN：7501962367
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：邱立友编著
出版时间：2008
固态发酵原理、设备与应用
文件大小：56MB 标注页数：271页 文件页数：284页
MD5：6bbddb8e9533346e3bf362c84c2fbce1
ISBN：9787122049674
出版社：北京：化学工业出版社
作者：许赣荣，胡文锋主编
出版时间：2009
现代固态发酵技术 理论与实践
文件大小：74MB 标注页数：244页 文件页数：257页
MD5：6dd211372b19ee6703a4619fb372d0dd
ISBN：9787122168740
出版社：北京：化学工业出版社
作者：陈洪章著
出版时间：2013
厌氧固态发酵原理与应用
文件大小：15MB 标注页数：233页 文件页数：243页
MD5：ee826ac3d40833d37d12a10857bbb15c
ISBN：9787802339071
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
作者：陈洪章等编著
出版时间：2009
固态无盐发酵酿造酱油
文件大小：3MB 标注页数：52页 文件页数：54页
MD5：7ff523a41e49a953c89d8c4b6ea56ad3
ISBN：15042.289
出版社：轻工业出版社
作者：中华人民共和国轻工业部食品二局编
出版时间：1958
固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理
文件大小：52MB 标注页数：358页 文件页数：402页
MD5：ae9aadb3530fcc5ffac3a94cd262352f
ISBN：9787518411467
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（巴西）D.A.米切尔，（巴西）N.克里格，（斯洛文尼亚）M.贝罗维奇主编
出版时间：2017