搜索：烹调中国劳动社会保障出版社

烹调技术

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文件大小：6MB　标注页数：152页　文件页数：161页

MD5：7b45531a6f624ed89103b0b3fddaca7d

ISBN：7504532118

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2001

西式烹调中级

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文件大小：10MB　标注页数：335页　文件页数：345页

MD5：7f00f2d7e1792252b61c62607af47fad

ISBN：7504528307

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2000

西餐烹调工艺

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文件大小：19MB　标注页数：149页　文件页数：157页

MD5：6997f03ba62680b9a8d1530f4460039a

ISBN：7504548685

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2005

中餐烹调工艺

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文件大小：14MB　标注页数：193页　文件页数：201页

MD5：6df01b6fe2bc1776cf4432eb5cbe864a

ISBN：7504548022

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2005

中式烹调师

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文件大小：2MB　标注页数：82页　文件页数：88页

MD5：4ccc12fdd4e38566107d5d1b9ae5c769

ISBN：9787504553591

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：中华人民共和国劳动和社会保障培训就业司组织制定

出版时间：2007

西式烹调师

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文件大小：420MB　标注页数：51页　文件页数：57页

MD5：05cd99fe347c64cd50b572e856021f35

ISBN：7504555207

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织制定

出版时间：2006

中式烹调师高级

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文件大小：29MB　标注页数：230页　文件页数：244页

MD5：cd02229708a8b385d96f096ca7880de7

ISBN：7504530727

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2005

中式烹调师基本技能

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文件大小：24MB　标注页数：103页　文件页数：112页

MD5：125e439d9131d35cbca8595a56fc5d9e

ISBN：9787504575784

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写

出版时间：2009

中式烹调师初级、中级、高级

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文件大小：9MB　标注页数：184页　文件页数：192页

MD5：cdedfef3167ba37bd283c3aefccc9463

ISBN：7504535753

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2002

西式烹调师初级中级高级

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文件大小：6MB　标注页数：146页　文件页数：153页

MD5：257986eac3043b211e8967e704d5f8a3

ISBN：7504536148

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2002

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