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烹饪基本原理

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文件大小:8MB 标注页数:206页 文件页数:213页

MD5:2ff19349da6cbdb6bf100d0e457fc455

ISBN:753233256X

出版社:上海:上海科技术出版社

作者:季鸿庢著

出版时间:1993

烹饪基本原理

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文件大小:116MB 标注页数:287页 文件页数:297页

MD5:d2ba006886f33b6ab25ea81bca14f4bd

ISBN:9787518405527

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:季鸿崑编

出版时间:2016