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烹饪基本功训练 烹饪专业

烹饪基本功训练 烹饪专业

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MD5：1075796cb6393e72e850de455ab2e93e

ISBN：9787040301762

出版社：北京：高等教育出版社

作者：王启武主编

出版时间：2005

烹饪基本功训练

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文件大小：16MB　标注页数：216页　文件页数：228页

MD5：3c2115d6c9d8af9d24649e22618706f2

ISBN：756371474X

出版社：北京：旅游教育出版社

作者：袁新宇主编

出版时间：2007

烹饪基本功训练

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文件大小：28MB　标注页数：136页　文件页数：147页

MD5：c79a53f641365e021f0d18b34a2ad95d

ISBN：7810843508

出版社：沈阳：东北财经大学出版社

作者：王辉亚主编

出版时间：2004

烹饪基本功入门

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文件大小：31MB　标注页数：204页　文件页数：213页

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ISBN：9787501971510

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：矛建民编著

出版时间：2010

烹饪基本功训练教程

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文件大小：88MB　标注页数：302页　文件页数：329页

MD5：c4baf2ee9d89f0c7ffb5f6e6776bd508

ISBN：750644724X

出版社：北京：中国纺织出版社

作者：薛党辰主编

出版时间：2008

中国烹饪基本功训练教程

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文件大小：37MB　标注页数：214页　文件页数：224页

MD5：b9f73df33ca333a9fdd5d1412e0af6a1

ISBN：9787313089120

出版社：上海：上海交通大学出版社

作者：李自力，谢维光主编

出版时间：2013

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