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文件大小：20MB 标注页数：372页 文件页数：388页
MD5：462288c90dc4b39fd57e917f1b109a7a
ISBN：750195187X
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：邵万宽著（南京旅游职业学院）
出版时间：2006
食物与厨艺 厨艺的常识 理论 方法与实践 厨艺 烹饪菜肴与阶级 摄影用光与曝光1分钟秘笈 摄影构图与用光一分钟秘笈
