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糖果巧克力工业技术丛书 新型糖果生产工艺与配方
文件大小：60MB 标注页数：351页 文件页数：372页
MD5：5cfe23af540e2b7f11189a756c12566c
ISBN：9787501987313
出版社：轻工业出版社
作者：张忠盛，赵发基编著
出版时间：2014
新型糖果加工工艺与配方
文件大小：15MB 标注页数：467页 文件页数：481页
MD5：0de1cdecea0bd2707bd49230334a20d8
ISBN：7502340211
出版社：北京：科学技术文献出版社
作者：李书国主编
出版时间：2002
保健糖果 设计、配方与工艺
文件大小：49MB 标注页数：216页 文件页数：229页
MD5：5b92f6f8097aa6cbc334da4640e5b6df
ISBN：9787122230171
出版社：北京：化学工业出版社
作者：刘静，邢建华编著
出版时间：2015
糖果巧克力配方与工艺
文件大小：30MB 标注页数：268页 文件页数：278页
MD5：9d90090911e64f80f1624c9288dbf95d
ISBN：7122020061
出版社：北京：化学工业出版社
作者：刘玉德主编
出版时间：2008
糖果巧克力 设计、配方与工艺
文件大小：31MB 标注页数：188页 文件页数：202页
MD5：b35b1719c059a348996f11c9136aca49
ISBN：9787122309907
出版社：北京：化学工业出版社
作者：刘静，邢建华编著
出版时间：2018
糖果工艺师 基础知识
文件大小：12MB 标注页数：385页 文件页数：392页
MD5：db75fb41b75acfae1e037485ebac8917
ISBN：7504567043
出版社：北京：中国劳动社会保障出版社
作者：丁绍辉主编；周小理副主编
出版时间：2007
糖果工艺师 国家职业资格三级
文件大小：7MB 标注页数：280页 文件页数：288页
MD5：fa5b96d408f7760f77085f1b7e4e7580
ISBN：9787504569639
出版社：北京：中国劳动社会保障出版社
作者：高绍川主编
出版时间：2008
巧克力 糖果加工技术及工艺配方
文件大小：12MB 标注页数：330页 文件页数：351页
MD5：78de0a46a30460f4c5b72d3a72535e41
ISBN：7502349952
出版社：北京：科学技术文献出版社
作者：薛效贤，薛芹编著
出版时间：2005
糖果巧克力生产工艺与配方
文件大小：14MB 标注页数：394页 文件页数：403页
MD5：cecd05a2b50833280840fee7ff2bc5d1
ISBN：7501925348
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：蔡云升，张文治主编；许建荣，王晓英，谢苒荑编
出版时间：1999