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分子厨艺 探索美味科学秘密

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MD5:1dd218f0954c1bcdb984fd4c62a0e7ea

ISBN:7100120692

出版社:北京:商务印书馆

作者:(法)埃尔韦·蒂斯著

出版时间:2016

科学小种子 美味面食世界

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文件大小:6MB 标注页数:30页 文件页数:34页

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ISBN:7555223665

出版社:青岛:青岛出版社

作者:(韩)洪允熙著;(韩)惠京图;金泰恩译

出版时间:2015

食物与科学美味邂逅 颠覆饮食常识分子烹饪

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文件大小:14MB 标注页数:196页 文件页数:206页

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ISBN:9787508689920

出版社:北京:中信出版社

作者:(日)石川伸一著;徐灵芝译

出版时间:2018

蛋糕美味时光

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文件大小:32MB 标注页数:255页 文件页数:262页

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ISBN:9787553737959

出版社:南京:江苏科学技术出版社

作者:黎国雄主编

出版时间:2014

美味韩式料理

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ISBN:9787537753159

出版社:太原:山西科学技术出版社

作者:甘智荣编著

出版时间:2016

方便美味

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ISBN:9787501980154

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会编

出版时间:2014

美味派对手工饼干

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ISBN:9787538171600

出版社:沈阳:辽宁科学技术出版社

作者:(韩)徐胜株著

出版时间:2011

自制咖啡美味法则

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ISBN:9787538160062

出版社:沈阳:辽宁科学技术出版社

作者:(日)横山千寻著

出版时间:2009

吃不腻家常美味

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MD5:c140feeb2f7920f63f0ebd3f062fc5be

ISBN:9787538463620

出版社:长春:吉林科学技术出版社

作者:张奔腾主编

出版时间:2013

孟老师美味蛋糕卷

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MD5:96ba408d1c9ceeb74f3ed91c66b05dba

ISBN:9787538167412

出版社:沈阳:辽宁科学技术出版社

作者:孟兆庆著

出版时间:2011