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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术

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MD5：e2e8c19085d2f4da4185f8fa6b50a173

ISBN：9787518411900

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：李顺发，朱长征主编

出版时间：2017

图解西餐培训教材

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文件大小：72MB　标注页数：151页　文件页数：154页

MD5：fdf10f6a843ce25f36cba27259c07826

ISBN：

出版社：辽宁科学技术出版社

作者：中国台湾国际美食交流协进会编

出版时间：2005

图解西餐培训教材

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文件大小：31MB　标注页数：151页　文件页数：154页

MD5：4207160138a335b19a6612d5f5a43d80

ISBN：7538142584

出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社

作者：中国台湾国际美食交流协进会编

出版时间：2005

中等职业教育规划教材 西餐英语

中等职业教育规划教材 西餐英语

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文件大小：10MB　标注页数：137页　文件页数：147页

MD5：b27d27d668749736dcd36637c8c0e3e6

ISBN：9787300153506

出版社：北京：中国人民大学出版社

作者：张艳红主编；林澎涛，郑革副主编；孙敬梅主审

出版时间：2012

“十二五”职业教育国家规划教材 西餐工艺 第3版

“十二五”职业教育国家规划教材 西餐工艺 第3版

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文件大小：34MB　标注页数：213页　文件页数：220页

MD5：2f728696b998f3b558bb3399ce707e35

ISBN：7518407729

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：高海薇主编

出版时间：2016

西餐烹调工艺

西餐烹调工艺

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文件大小：19MB　标注页数：149页　文件页数：157页

MD5：6997f03ba62680b9a8d1530f4460039a

ISBN：7504548685

出版社：北京：中国劳动社会保障出版社

作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版时间：2005

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