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西餐烹调技术

西餐烹调技术

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MD5：8f8d9abc5347cbf140abf5ee98915d3a

ISBN：7040140799

出版社：北京：高等教育出版社

作者：闫文胜主编

出版时间：2004

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ISBN：7504413402

出版社：北京：中国商业出版社

作者：郭亚东主编

出版时间：1995

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ISBN：9787504461735

出版社：北京：中国商业出版社

作者：李祥睿主编

出版时间：2008

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文件大小：16MB　标注页数：284页　文件页数：287页

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ISBN：15237·001

出版社：北京：中国商业出版社

作者：贺文华编著

出版时间：1981

西餐烹调技术

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ISBN：7810842889

出版社：沈阳：东北财经大学出版社

作者：陈忠明主编

出版时间：2003

西餐烹调技术 第2版 西餐烹饪专业

西餐烹调技术 第2版 西餐烹饪专业

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ISBN：9787040354744

出版社：北京：高等教育出版社

作者：闫文胜主编

出版时间：2012

西餐烹调技术

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ISBN：7563712224

出版社：北京：旅游教育出版社

作者：陆理民编著（南京旅游职业学院）

出版时间：2004

西餐烹调技术

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ISBN：7040026864

出版社：北京：高等教育出版社

作者：郭亚东主编（北京新源里职业高中）

出版时间：1991

西餐烹调技术与工艺

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ISBN：7504457566

出版社：北京：中国商业出版社

作者：倪华，李杰主编

出版时间：2006

西餐烹调技术

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MD5：b28f2af6679ecae95114235950ce5cf1

ISBN：7501930112

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：郭亚东主编；阎文胜，侯德成，王美萍，张廷年编

出版时间：2001

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