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食品分析与感官评定

食品分析与感官评定

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MD5：2b4e7a5a61ae0b7d8604cbc351dfa816

ISBN：7109075575

出版社：北京：中国农业出版社

作者：吴谋成主编

出版时间：2002

食品分析与感官评定 第2版

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文件大小：69MB　标注页数：308页　文件页数：323页

MD5：a77666bcfd4711dd20fb44543eb482e8

ISBN：9787109151109

出版社：北京：中国农业出版社

作者：吴谋成主编；庞杰，孙智达，吴晓萍副主编；刘玲，杨武英，何颖等参编

出版时间：2011

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