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食品感官鉴评

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文件大小:37MB 标注页数:122页 文件页数:131页

MD5:2434bdbbf370289e399b3ab2d65ea8bb

ISBN:7562306796

出版社:广州:华南理工大学出版社

作者:孙君社,薛毅编

出版时间:1994

食品感官鉴评 第2版

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文件大小:4MB 标注页数:155页 文件页数:163页

MD5:841e5e6d70dc9e1a64da8f9a06697243

ISBN:7562306796

出版社:广州:华南理工大学出版社

作者:张水华等编

出版时间:1999

葡萄酒鉴评饮用法 葡萄酒的感官特征及其风味科学研究

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文件大小:46MB 标注页数:202页 文件页数:212页

MD5:6d6979f991e354b46f60bdcaba50b24a

ISBN:

出版社:全国食品与发酵工业科技情报站

作者:秦含章编

出版时间:1988