搜索：食品感官评价
食品感官评价项目化教程
文件大小：28MB 标注页数：306页 文件页数：313页
MD5：d663625df9dbc50ca7358ac3c6b750c5
ISBN：9787305179372
出版社：南京：南京大学出版社
作者：陈梦玲，权英，詹月华编
出版时间：2016
食品感官评价原理与技术
文件大小：33MB 标注页数：590页 文件页数：604页
MD5：a457397ea232af3620cecd0079ae4d89
ISBN：7501926026
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（美）Harry T.Lawless，（美）Hildegarde Heymann著；王栋等译
出版时间：2001
普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
文件大小：24MB 标注页数：200页 文件页数：208页
MD5：6282c1b9002ae6c41644cf9d9824c18d
ISBN：9787518419845
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：卫晓怡，白晨
出版时间：2018
中华人民共和国国家标准 感官分析 方法学 使用标度评价食品 GB/T 16290-1996
文件大小：2MB 标注页数：0页 文件页数：13页
MD5：aaac189f2d61398cadf73f1568c06b51
ISBN：
出版社：
作者：
出版时间：1996