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麻辣风味食品调味技术与配方
文件大小：20MB 标注页数：364页 文件页数：386页
MD5：9975eaf13861ae3498d7ea2d47d0984b
ISBN：9787501978977
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：斯波著
出版时间：2011
麻辣风味食品调味技术与配方
文件大小：57MB 标注页数：521页 文件页数：548页
MD5：f542bfa98cf548483f4b52cacb4355f5
ISBN：9787518419852
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：斯波著
出版时间：2018
中国调味食品技术实用手册
文件大小：37MB 标注页数：836页 文件页数：878页
MD5：907288a5cbc1e62695cd45b6b0a21a5f
ISBN：7506602512
出版社：北京：中国标准出版社
作者：黄仲华主编
出版时间：1991
调味品生产加工小作坊质量控制与管理
文件大小：29MB 标注页数：106页 文件页数：117页
MD5：ea7438d62b2af6a23aba38165209e807
ISBN：9787502639563
出版社：中国质检出版社；中国标准出版社
作者：全国食品安全管理技术标准化技术委员会编著
出版时间：2014
发酵微生物学实验技术
文件大小：55MB 标注页数：276页 文件页数：286页
MD5：1c03146da205468a731a1d03eed1d889
ISBN：
出版社：江苏省调味副食品科技情报站
作者：诸葛健编著
出版时间：未知