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食品化学实验原理与技术
文件大小：13MB 标注页数：0页 文件页数：154页
MD5：e84aaab97e532ff99a170517ce5f7c58
ISBN：
出版社：
作者：赵国华主编
出版时间：2009
食品保藏加工原理与技术
文件大小：50MB 标注页数：240页 文件页数：251页
MD5：9e8515bdad32e6e293c394ad9b5076eb
ISBN：9787030402776
出版社：北京：科学出版社
作者：刘达玉，王卫主编
出版时间：2014
食品技术原理 第2版
文件大小：111MB 标注页数：537页 文件页数：552页
MD5：f94279ad03f897eea1f192b7318be088
ISBN：9787501992119
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：赵征，张民主编
出版时间：2014