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烹饪基础与技巧

烹饪基础与技巧

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MD5：1d9a712f392e08afa284dd6dec195700

ISBN：7806481842

出版社：延吉：延边人民出版社

作者：顺景耀编著

出版时间：2003

烹饪技巧菜谱

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文件大小：7MB　标注页数：252页　文件页数：263页

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ISBN：7536915373

出版社：西安：陕西科学技术出版社

作者：郑新民，徐长安编著

出版时间：1993

烹饪基本技巧

烹饪基本技巧

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文件大小：39MB　标注页数：212页　文件页数：236页

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ISBN：9787537565738

出版社：石家庄：河北科学技术出版社

作者：姚金芝编著

出版时间：2014

烹饪基本技巧

烹饪基本技巧

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ISBN：9787511607768

出版社：北京：中国农业科学技术出版社

作者：刘曦主编

出版时间：2012

烹饪刀工技巧图解

烹饪刀工技巧图解

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ISBN：9787535771261

出版社：长沙：湖南科学技术出版社

作者：牛国平，牛翔编著

出版时间：2012

蔬菜营养与烹饪技巧

蔬菜营养与烹饪技巧

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ISBN：7806413170

出版社：郑州：中原农民出版社

作者：郭武备主编

出版时间：2000

烹饪刀工技巧图解

烹饪刀工技巧图解

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文件大小：38MB　标注页数：145页　文件页数：155页

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ISBN：9787535771261

出版社：长沙：湖南科学技术出版社

作者：牛国平，牛翔编著

出版时间：2013

川菜烹饪技巧香辣篇上

川菜烹饪技巧香辣篇上

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ISBN：7504717991

出版社：北京：中国物资出版社

作者：刘自华著

出版时间：2003

家庭烹饪技巧实例200款

家庭烹饪技巧实例200款

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文件大小：4MB　标注页数：145页　文件页数：160页

MD5：7e29ca209049d1a166e162df5d56421e

ISBN：7800542610

出版社：北京：海潮出版社

作者：曹怀章等编著

出版时间：1992

名厨点拨烹饪技巧大全第2卷

名厨点拨烹饪技巧大全第2卷

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文件大小：18MB　标注页数：753页　文件页数：384页

MD5：33857de1574ad92f165ca1429e0080c1

ISBN：9787669712567

出版社：旅游文化交流出版社

作者：顾艳主编

出版时间：2007

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