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烹饪原料知识

烹饪原料知识

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ISBN：

出版社：

作者：《烹饪原料知识》编写组编

出版时间：1982

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ISBN：13237·002

出版社：北京：中国商业出版社

作者：《烹饪原料知识》编写组编

出版时间：1982

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ISBN：704003087X

出版社：北京：高等教育出版社

作者：曹红卫等编

出版时间：1990

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ISBN：7810842250

出版社：沈阳：东北财经大学出版社

作者：唐文，王吉林主编

出版时间：2003

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ISBN：756371216X

出版社：北京：旅游教育出版社

作者：黄玉军，王劲编著

出版时间：2004

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ISBN：7040116464

出版社：北京：高等教育出版社

作者：孙一慰主编；马福林副主编

出版时间：2002

烹饪原料知识

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ISBN：7503211954

出版社：北京：中国旅游出版社

作者：国家旅游局人事劳动教育司编

出版时间：1996

烹饪原料知识 上

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ISBN：7504414069

出版社：北京：中国商业出版社

作者：黄勤忠主编

出版时间：2000

烹饪原料知识同步练习

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文件大小：6MB　标注页数：170页　文件页数：176页

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ISBN：7040230410

出版社：北京：高等教育出版社

作者：杨正华主编

出版时间：2008

烹饪原料知识 下 名特原料与烹调应用实例

烹饪原料知识 下 名特原料与烹调应用实例

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文件大小：14MB　标注页数：361页　文件页数：369页

MD5：34a208520d332a87e9a1787f64c50efa

ISBN：7504414069

出版社：北京：中国商业出版社

作者：燕龙主编

出版时间：1995

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