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啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术

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ISBN：9787518422791

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：聂聪著

出版时间：2019

白酒酿造培训教程 白酒酿造工、酿酒师、品酒师

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ISBN：9787501991709

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：李大和主编；刘念，赖登燡副主编

出版时间：2013

农产酿造

农产酿造

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ISBN：

出版社：北京：中华书局

作者：方乘著

出版时间：1948

食醋酿造学

食醋酿造学

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文件大小：83MB　标注页数：414页　文件页数：427页

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ISBN：9787030400291

出版社：北京：科学出版社

作者：张宝善编著

出版时间：2014

酿造工艺 下

酿造工艺 下

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MD5：7b1cec1224686e2896f8389f79db61e1

ISBN：7040117231

出版社：北京：高等教育出版社

作者：赵金海主编

出版时间：2002

白酒酿造

白酒酿造

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ISBN：15042·28

出版社：轻工业出版社

作者：朱梅编著

出版时间：1958

酿造工业

酿造工业

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ISBN：

出版社：北京：商务印书馆

作者：高桥侦造著；周建侯译

出版时间：未知

酱油酿造

酱油酿造

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文件大小：12MB　标注页数：250页　文件页数：252页

MD5：660569a59251d07e9aa3a866dba7f1d7

ISBN：15042·570

出版社：轻工业出版社

作者：包房安编著

出版时间：1959

高等酿造学

高等酿造学

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MD5：60da3033864eb0c52bc851223ae18d0b

ISBN：

出版社：商务印书馆

作者：陈騊声撰

出版时间：1953

酿造学实验

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文件大小：4MB　标注页数：118页　文件页数：126页

MD5：a4d2789a82c196047762624387fc8f7e

ISBN：

出版社：商务印书馆

作者：陈騊声撰

出版时间：1951

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