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中国食品工业标准汇编 发酵制品卷
文件大小：15MB 标注页数：0页 文件页数：855页
MD5：156bc16d933d00ada887d303568a0cdc
ISBN：
出版社：
作者：全国食品发酵标准化中心 中国标准出版社第一编辑室编
出版时间：2001
中国食品工业标准汇编 发酵制品卷 下
文件大小：15MB 标注页数：408页 文件页数：415页
MD5：af1ac179d65eff8f887acdf94a92997f
ISBN：7506639955
出版社：北京：中国标准出版社
作者：全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编
出版时间：2006
中国传统发酵食品地图
文件大小：36MB 标注页数：335页 文件页数：345页
MD5：1add5c47ceab71d2420933cc0425ae18
ISBN：9787518420865
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：贾士儒主编
出版时间：2018
发酵制品卷 上 中国食品工业标准汇编 第2版
文件大小：17MB 标注页数：437页 文件页数：444页
MD5：2feb278648e6346256f2a2eccb6ca3a1
ISBN：7506639947
出版社：北京：中国标准出版社
作者：全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编
出版时间：2006
中国轻工业产供销信息大全 食品卷·发酵分卷
文件大小：12MB 标注页数：254页 文件页数：261页
MD5：bc15cbe68beacdb1c13535d10a1353d2
ISBN：7501946426
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：中国焙烤食品糖制品工业协会编著；编辑委员会主任，石维忱，编辑委员会副主任，杜雅正
出版时间：2004
膜分离技术在食品发酵工业中的应用
文件大小：19MB 标注页数：423页 文件页数：435页
MD5：b4c745610e9aa77cae070ba9692cc29d
ISBN：9787506474320
出版社：北京：中国纺织出版社
作者：赵黎明主编
出版时间：2011
