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文件大小：34MB 标注页数：394页 文件页数：407页
MD5：e63507c2fdac6ef1cc2787adc562c123
ISBN：9787122104250
出版社：北京：化学工业出版社
作者：陈福生主编
出版时间：2011
发酵食品工艺学 食品发酵与酿造工艺学 食品发酵与酿造 食品机械与设备 发酵食品原理与技术 食品加工机械与设备
