搜索:食品发酵工业

食品发酵工业综合利用

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:48MB 标注页数:226页 文件页数:238页

MD5:3a9ee634f3b1ea7e9373dbe059406efc

ISBN:9787122040138

出版社:北京:化学工业出版社

作者:秦人伟,郭兴要,李君武编著

出版时间:2009

中国食品工业标准汇编 发酵制品卷

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:15MB 标注页数:0页 文件页数:855页

MD5:156bc16d933d00ada887d303568a0cdc

ISBN:

出版社:

作者:全国食品发酵标准化中心 中国标准出版社第一编辑室编

出版时间:2001

食品发酵工业三废处理与工程实例

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:19MB 标注页数:444页 文件页数:454页

MD5:83ee89362d3d3479191469f491a3e3dc

ISBN:712200015X

出版社:北京:化学工业出版社

作者:曹健,李浪主编

出版时间:2007

尤新食品发酵论文选

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:20MB 标注页数:661页 文件页数:672页

MD5:97db3bfcbce4450008bf2a0d2184af5c

ISBN:7501946191

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:中国食品科学技术学会,中国食品添加剂生产应用工业协会,中国发酵工业协会组织编写

出版时间:2004

日英汉食品发酵工业外来语词典

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:24MB 标注页数:680页 文件页数:686页

MD5:efce53148f8b11bd18debbd16baa10d0

ISBN:7310005910

出版社:天津:南开大学出版社

作者:张克旭主编

出版时间:1993

食品发酵技术

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:37MB 标注页数:249页 文件页数:264页

MD5:e6b3998aed93dfe1c232542d35ed30cd

ISBN:9787122035363

出版社:北京:化学工业出版社

作者:岳春主编

出版时间:2008

食品发酵酿造

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:48MB 标注页数:183页 文件页数:197页

MD5:ba45e991d215d6883976125ae2f5da33

ISBN:9787122112903

出版社:北京:化学工业出版社

作者:徐凌主编

出版时间:2011

食品发酵工程

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:19MB 标注页数:348页 文件页数:357页

MD5:4860d1c8b249bfa439ea918258d9e3d9

ISBN:7502585753

出版社:北京:化学工业出版社

作者:潘力主编

出版时间:2006

中国食品工业标准汇编 发酵制品卷 下

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:15MB 标注页数:408页 文件页数:415页

MD5:af1ac179d65eff8f887acdf94a92997f

ISBN:7506639955

出版社:北京:中国标准出版社

作者:全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室编

出版时间:2006

发酵食品

种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压

文件大小:15MB 标注页数:352页 文件页数:367页

MD5:12e6496016d8f0facfbc9e8d39b04a75

ISBN:7501901368

出版社:轻工业出版社

作者:(英)A·H·罗斯编;朱庆裴,唐是雯译

出版时间:1989