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贝雷油脂化学与工艺学 第6版
文件大小：82MB 标注页数：570页 文件页数：591页
MD5：0fee232e8328f09233fb2dc5b151d655
ISBN：9787518407859
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加）沙希迪装备；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
食用油脂产品 产品与应用 贝雷油脂化学与工艺学 第4卷 第6版
文件大小：59MB 标注页数：416页 文件页数：438页
MD5：04439748dfed02694f5d368d7bb8cd70
ISBN：7518406883
出版社：北京：中国轻工业
作者：沙希迪
出版时间：2016
贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术
文件大小：77MB 标注页数：507页 文件页数：527页
MD5：c6b695dcb0cacc7f012f3ef937619332
ISBN：9787518407859
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版
文件大小：216MB 标注页数：605页 文件页数：626页
MD5：5b8522da18e7c62ab243bd372b46c64c
ISBN：9787518408368
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016
贝雷：油脂化学与工艺学 第3卷
文件大小：29MB 标注页数：606页 文件页数：636页
MD5：a41c203c37abbfa116c5638e217f3a44
ISBN：7501931062
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译
出版时间：2001
贝雷：油脂化学与工艺学 第1卷
文件大小：21MB 标注页数：585页 文件页数：612页
MD5：4bb984e96659b27bb896ba09a21f39b2
ISBN：7501930783
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译
出版时间：2001
贝雷：油脂化学与工艺学 第5卷
文件大小：18MB 标注页数：401页 文件页数：427页
MD5：2a3601f779bf2bbe568a9dbed3294bbb
ISBN：7501931089
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译
出版时间：2001
贝雷：油脂化学与工艺学 第2卷
文件大小：27MB 标注页数：708页 文件页数：740页
MD5：c2ebd23e9e586705bb07f6b3699d47c5
ISBN：7501931054
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译
出版时间：2001
贝雷：油脂化学与工艺学 第4卷
文件大小：33MB 标注页数：660页 文件页数：689页
MD5：dc7b9a7c82e45b5faf47cc7b28fbbeb6
ISBN：7501931070
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（美）Y.H.Hui主编；徐生庚，裘爱泳主译
出版时间：2001
贝雷油脂化学与工艺学 第2卷 食用油脂产品 食用油
文件大小：109MB 标注页数：673页 文件页数：695页
MD5：52992c625dd9f8a60726cadf915bc345
ISBN：7518408955
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：（加拿大）FereidoonShahidi主编；王兴国，金青哲主译
出版时间：2016