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食品发酵酿造艺学

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文件大小:130MB 标注页数:391页 文件页数:405页

MD5:39e19f53821cfe75f25ce5846c8f1b33

ISBN:9787109158610

出版社:北京:中国农业出版社

作者:何国庆主编

出版时间:2011

食品发酵酿造艺学

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文件大小:25MB 标注页数:388页 文件页数:402页

MD5:c7eeed63a05255ab4a411a88308723e2

ISBN:7109069842

出版社:北京:中国农业出版社

作者:何国庆主编

出版时间:2001