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食品保藏加工原理与技术
文件大小：50MB 标注页数：240页 文件页数：251页
MD5：9e8515bdad32e6e293c394ad9b5076eb
ISBN：9787030402776
出版社：北京：科学出版社
作者：刘达玉，王卫主编
出版时间：2014
食品保藏原理 第2版
文件大小：50MB 标注页数：222页 文件页数：231页
MD5：5a73b5874de403adf8d9977148459dd3
ISBN：9787122200198
出版社：北京：化学工业出版社
作者：卢晓黎，杨瑞主编
出版时间：2014
食品保藏原理与技术 第2版
文件大小：70MB 标注页数：299页 文件页数：311页
MD5：bb326a17d8253c5077d58ab61b66fd9b
ISBN：9787122206541
出版社：北京：化学工业出版社
作者：曾名湧主编
出版时间：2014
食品加工与保藏原理 第3版
文件大小：95MB 标注页数：427页 文件页数：443页
MD5：d433322ec3ebf908ff451024d5ead8fd
ISBN：9787122218926
出版社：北京：化学工业出版社
作者：曾庆孝主编
出版时间：2015
食品加工与保藏原理 第2版
文件大小：31MB 标注页数：416页 文件页数：428页
MD5：bb5270224ddeaea07efb82cc5b9118ec
ISBN：9787122007506
出版社：北京：化学工业出版社
作者：曾庆孝主编；芮汉明，李汴生副主编
出版时间：2007