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当代食品科学与技术概论
文件大小:27MB 标注页数:322页 文件页数:333页
MD5:7ca60570eddc3c8119609761905492a2
ISBN:
出版社:兰州大学出版社
作者:王建林 主编
出版时间:2005
食品科学概论 第2版
文件大小:93MB 标注页数:408页 文件页数:422页
MD5:04380329b831919e618071d4bba6c99b
ISBN:9861503188
出版社:新文京开发出版有限公司
作者:曾道一,贾宜琛编著
出版时间:2006
当代食品科学与技术概论
文件大小:110MB 标注页数:387页 文件页数:403页
MD5:9f8e5343a2055b08449668bd6bf91600
ISBN:9787311026783
出版社:兰州市:兰州大学出版社
作者:王建林,李海燕,谢朝晖等编著
出版时间:2009
亚健康与保健食品概论
文件大小:467MB 标注页数:646页 文件页数:654页
MD5:e14008cc16be2b7de73d56cb3c9185a1
ISBN:9787030257079
出版社:北京:科学出版社
作者:张铁军主编
出版时间:2009